O Programa de Avicultura e Suinocultura da Emater-DF tem foco no incentivo à produção de aves e suínos no Distrito Federal, sendo a avicultura o segmento de maior expressão no setor agropecuário. A avicultura é um segmento de grande importância no setor agropecuário do Distrito Federal, representando uma parcela significativa do Valor Bruto da Produção Agropecuária (VBP).
No Brasil, o consumo de carne de frango foi de aproximadamente 45,1 kg por habitante, enquanto o consumo de ovos atingiu 242 unidades por habitante, de acordo com dados da Associação Brasileira de Proteína Animal (2023). Esses números reforçam a importância desses produtos na alimentação da população, tanto no Distrito Federal quanto em outras partes do país.
A carne de frango industrial segue como o principal produto da avicultura no Distrito Federal. A produção de ovos férteis também se destaca, além de outros produtos relevantes como o ovo comercial, a carne de ave caipira e o ovo caipira. A Emater-DF incentiva a produção de poedeiras e frangos de corte em sistemas semi-intensivos (tipo caipira), oferecendo apoio técnico especializado. A empresa realiza ações de assistência técnica e extensão rural, proporcionando suporte direto aos produtores e trabalhadores rurais. O projeto Pró-Dúzia atua nesse sentido, com foco na produção de ovos tipo caipira.
Vale ressaltar que essa forma de produção é realizada em pequenas áreas, apresenta baixo consumo hídrico, possui ciclos de produção relativamente curtos e demanda investimento reduzido em infraestrutura, o que a torna atrativa para muitos produtores rurais.
A Emater-DF promove diversas capacitações principalmente para produtores rurais, por meio de cursos, palestras, oficinas, reuniões técnicas e outros, abordando temas como qualidade do ovo, nutrição, sanidade, instalações, linhagens, manejo geral e formalização da atividade.
A suinocultura no Distrito Federal apresenta dois segmentos distintos, a industrial e a caipira. Vale ressaltar que a suinocultura caipira está voltada a produção de subsistência e venda do excedente. A carne suína é a terceira fonte de proteína animal mais consumida no Brasil, em média 18,3 kg/habitante.
A Emater-DF também realiza ações de assistência técnica e extensão rural, proporcionando suporte aos produtores e trabalhadores rurais. Além de realizar cursos e reuniões técnicas em temas como manejo geral, nutrição, sanidade e instalações.
Mais informações e orientações, entre em contato com o Escritório Local da Emater-DF mais próximo da sua propriedade.
Responsável pelo Programa: Gerência de Desenvolvimento Agropecuário (GEAGR)
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