Nos dias 15 e 16 de dezembro (sábado e domingo), a Emater-DF participa da BrazPeixe com palestras técnicas sobre piscicultura e oficinas na Cozinha Show, na Orla do Lago, em Brazlândia.
No sábado (15), às 11h, serão abordadas as boas práticas, manejo e reprodução na piscicultura. Já às 14h30, a palestra tratará sobre projeto básico e economia na criação de peixes. E às 15h30, serão abordados os desafios da piscicultura no Distrito Federal.
No domingo, o Centro de Capacitação Tecnológica e Desenvolvimento Rural da Emater-DF (Centrer) fará oficinas com receitas em que o pescado será o ingrediente principal. Uma das oficinas ensinará a fazer a filetagem de tilápia e, em seguida, um ceviche. A outra ensinará a fazer um bobó de camarão. No período matutino, as oficinas serão às 10h30 e às 11h30. No período vespertino, serão às 14h30 e às 15h30.
No estande institucional também haverá exposição e venda de equipamentos para piscicultura, fornecedores de alevinos, camarão, peixe, além de exposição do artesanato local.
BrazPeixe
A BrazPeixe acontece de quinta a domingo (13 a 16), na Orla do Lago, em Brazlândia, com shows, campeonato de pesca, gastronomia e artesanato. O evento é uma realização da Secretaria de Aquicultura e Pesca, do Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços, em parceria com a administração regional de Brazlândia e Emater-DF.

Carolina Mazzaro

Ascom – Emater-DF