Governo do Distrito Federal
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18/09/20 às 9h45 - Atualizado em 18/09/20 às 9h47

Live da Emater-DF mostra como preparar pamonha com morango

 

Na primeira live desta sexta-feira (18), como parte da programação da Festa do Morango 2020, o extensionista Paulo Henrique Álvares vai apresentar como se prepara uma receita diferente: trata-se do “Morango Pan”, uma pamonha com morango. O prato escolhido foi um dos vencedores do Concurso de Receitas com Morango em 2017. A live poderá ser assistida no site oficial da festa.

 

“Como neste ano não poderemos realizar o concurso, que exigiria aglomeração dos participantes e jurados, encontramos essa forma de valorizar a criatividade das produtoras”, explica Paulo Álvares. O prato foi escolhido por ser, ao mesmo tempo fácil, extremamente fácil de produzir, e diferente. “Essas receitas fogem do tradicional, sendo uma alternativa para produtores e pequenos comerciantes oferecerem uma iguaria atrativa”, acredita o extensionista, que é técnico em agroindústria e atua no Centro de Capacitação Tecnológica e Desenvolvimento Rural (Centrer) da Emater-DF.

 

A Festa do Morango 2020 é promovida pela Associação Rural e Cultural Alexandre de Gusmão (Arcag), com apoio da Emater-DF, da Secretaria de Agricultura e da Administração Regional de Brazlândia.

 

Serviço
Live:
Receita “Morango Pan” — Pamonha com morango
Sexta-feira (18), às 14h
Apresentação: Paulo Henrique Álvares
www.festadomorangodf.com.br

 

 

A Emater-DF
Empresa pública que atua na promoção do desenvolvimento rural sustentável e da segurança alimentar, prestando assistência técnica e extensão rural a mais de 18 mil produtores do DF e Entorno. Por ano, realiza cerca de 150 mil atendimentos, por meio de ações como oficinas, cursos, visitas técnicas, dias de campo e reuniões técnicas.

 

 

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Emater-DF

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